per i tuoi momenti felici
Per i tuoi momenti felici
Il Plàtina
Food Temptations
Nato nel 1421 vicino a Cremona, a Piadena e per questo soprannominato Il Plàtina. Bartolomeo Sacchi fu precettore dei Gonzaga, cardinale, membro del collegio degli abbreviatori del pontefice e direttore della biblioteca Vaticana.
Un innovatore, un umanista, ma soprattutto un eccellente gastronomo.
Chi Siamo
Dio creò il cibo. Il diavolo i cuochi. Nonostante ciò, noi cuciniamo sempre con amore. Amore per i prodotti del territorio, per il buon vino e la buona tavola con i suoi colori, gli aromi, le emozioni che fa provare. Cuciniamo per passione e per vocazione, selezionando le primizie di ogni stagione e trasformandole, con un pizzico di creatività e maestria quanto basta, in originali ricette, perché vogliamo che i nostri piatti accompagnino i momenti più belli della vostra vita. Nel nostro ristorante o in qualunque altra location sceglierete per i vostri eventi.
I nostri
Chef
Colleghi e amici, Claudio e Raffaele fondano il ristorante Il Plàtina nel 2006
Ristorante
Vogliamo che nel nostro ristorante le vere protagoniste siano le vostre emozioni. Seduti a tavola, vi faremo compiere un viaggio indimenticabile alla scoperta di sapori autentici e vi tenteremo con abbinamenti inediti.
Il Plàtina Altrove
Nel nostro ristorante, a casa vostra, nelle più suggestive dimore storiche del Friuli e d’Italia o in azienda, organizziamo per voi eventi di ogni genere. Affidatevi alla nostra creatività ed esperienza per la scelta della location più adeguata e per tutti gli aspetti organizzativi: dal servizio in sala all’allestimento, dagli arredi alle stoviglie, dalla musica al fotografo.
Abbandonatevi al piacere di assaporare le nostre ricette. A tutto il resto, penseremo noi.
Consulenze
Ricette personalizzate, corsi di cucina, redazione di ricettari su richiesta, cene a tema. Ogni nuova collaborazione è una sfida e ogni sfida è ben accetta. Contattateci: daremo un gusto unico ai vostri progetti.
Business to Business
Sono molte le aziende che hanno scelto di affidarsi a noi per l’organizzazione di eventi, convention o per distinguersi alle principali fiere di settore accogliendo al proprio stand clienti e collaboratori offrendo loro le nostre specialità preparate al momento.
Bomboniere
La bomboniera: un cadeau che deve avere un sapore speciale. Il sapore intenso di un bel ricordo.
Per omaggiare i vostri ospiti con un pensiero originale e sempre gradito proponiamo sali pregiati, olii profumati, aceti invecchiati, liquori artigianali e pregiate spezie che confezioniamo interpretando lo stile che vi rappresenta.